廚房備貨足,浪費降下來

BoxHero 記錄你的冷藏庫、乾貨庫和吧台裡有什麼。看清什麼快用完了,先用較早進的庫存,把食材成本控制住。

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在下一次下單前,知道冷藏庫裡有什麼。

把整份食材清單一次匯進來

把現有的食材清單從 Excel 一次上傳進來,不必一件件輸入。幾百件商品的價格或數量可以一次更新,也能匯回試算表做核對。

  • 一次上傳整份食材清單
  • 批次修改價格和數量
  • 匯回 Excel 做核對
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知道該補什麼、補多少

為每種關鍵食材設定基準量,低於這個量之前就收到警示。在對的時間訂對的量,既不會斷貨,也不會把易腐食材訂多了壞掉。

  • 訂夠,但不多訂
  • 別等到出餐到一半才發現沒料
  • 掌握每種食材的補貨點
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自訂庫存分類

依品項類型、存放區域或供應商為庫存分類,團隊裡任何人都能找到需要的東西。蔬果、肉品、乾貨和吧台分開歸類,每個位置分別追蹤。

  • 依供應商為商品貼標
  • 蔬果、肉品、乾貨分開歸類
  • 每個存放區域分別盤點
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用手機盤點冷藏庫

值班時就能在冷藏庫或吧檯後面用手機或平板更新數量、查看庫存、掃描條碼,不必跑回辦公室。

  • 值班時就能更新數量
  • 在任何裝置上查看庫存
  • 在冷藏庫裡掃描條碼
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別讓食材成本悄悄吃掉利潤

看清哪些食材消耗最快、損耗在哪裡花掉了錢,以及食材成本每週的走勢。用它更聰明地下單,把廚房賺到的每一塊錢多留住一些。

  • 用真實消耗資料支撐訂貨
  • 逐週追蹤食材成本
  • 找出損耗在哪裡侵蝕利潤
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讓廚房轉起來的更多功能

除了追蹤食材,BoxHero 還負責圍繞它們的那些工作:和團隊一起盤點、和供應商處理訂單與發票,並讓每個門市的庫存都井井有條。

  • 庫存盤點

    和團隊一起做全面或局部盤點,依區域或層架把工作拆成任務表。逐一核對與紀錄數量的差異,再一步套用結果。

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  • 購買和銷售

    建立購買訂單和銷售訂單,再整批或分批收貨、出貨。以電子郵件或 PDF 寄送發票、套用稅金與折扣,並針對原訂單處理退貨。

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  • 多位置

    在同一處管理倉庫、門市和庫房的庫存。查看每個據點各有多少,並在位置之間移動庫存,全程留下追蹤紀錄。

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餐廳庫存常見問題

把廚房併到一份庫存清單上

用 BoxHero 減少損耗。

免費 30 天,無需信用卡。

用我們的 iOS 和 Android 應用程式走向行動

使用我們的行動 App,隨時隨地管理庫存。在手機、電腦或平板上使用 BoxHero,資料自動同步。

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