Glosarium Stok
Definisi istilah dan singkatan umum dalam manajemen stok dan akuntansi, mulai dari 3PL dan HPP hingga stok pengaman, SKU, dan modal kerja.
3PL (Third-Party Logistics)
Section titled “3PL (Third-Party Logistics)”3PL adalah pengalihan fungsi logistik dan rantai pasok kepada penyedia eksternal. Bisnis menyewa perusahaan lain untuk menangani stok, pergudangan, pengiriman, bahkan manajemen stok, agar dapat menekan biaya dan berkembang.
Metode 5S (5S Methodology)
Section titled “Metode 5S (5S Methodology)”Metode 5S adalah serangkaian pedoman untuk menata dan menjaga lingkungan kerja yang bersih, efisien, dan produktif. Berasal dari Jepang, metode ini mengelompokkan lima "pilar" perilaku ke dalam istilah berikut: Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, dan Rajin. Menerapkan metode 5S dapat membantu mengoptimalkan logistik gudang.
Aturan 80/20 (80/20 Rule)
Section titled “Aturan 80/20 (80/20 Rule)”Aturan 80/20, juga dikenal sebagai Prinsip Pareto, adalah gagasan bahwa 80% hasil berasal dari 20% penyebab. Aturan ini dapat diterapkan di banyak bisnis untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi. Dalam manajemen stok, artinya mengidentifikasi barang atau faktor terpenting (20%) yang menyumbang sebagian besar penjualan perusahaan (80%).
Analisis ABC (ABC Analysis)
Section titled “Analisis ABC (ABC Analysis)”Analisis ABC mengelompokkan stok menjadi tiga kelompok berdasarkan nilainya. Barang A adalah segelintir produk yang menyumbang sebagian besar penjualan atau nilai stok, barang B berada di tengah, dan barang C adalah banyak produk yang kontribusinya kecil. Analisis ini menerapkan aturan 80/20 agar Anda dapat memusatkan penghitungan, pemesanan ulang, dan perhatian pada barang yang paling penting.
Utang usaha (Accounts Payable, A/P)
Section titled “Utang usaha (Accounts Payable, A/P)”Utang usaha adalah uang yang harus dibayar bisnis kepada pemasok dan krediturnya. Dalam akuntansi, utang usaha termasuk liabilitas lancar.
Piutang usaha (Accounts Receivable, A/R)
Section titled “Piutang usaha (Accounts Receivable, A/R)”Piutang usaha adalah uang yang harus dibayar pelanggan kepada bisnis untuk barang atau jasa yang sudah dikirim. Dalam akuntansi, piutang usaha termasuk aset lancar.
Pelacakan aset (Asset Tracking)
Section titled “Pelacakan aset (Asset Tracking)”Pelacakan aset adalah praktik mencatat lokasi peralatan dan aset lain milik bisnis, siapa yang menggunakannya, dan bagaimana kondisinya. Berbeda dengan stok, aset tidak dijual; aset digunakan, dipindahkan antarlokasi, lalu dikembalikan. Melacak aset mencegah kehilangan dan membantu merencanakan perawatan serta penggantian.
Di BoxHero: Barang
B2B (Business-to-Business)
Section titled “B2B (Business-to-Business)”B2B adalah transaksi, hubungan, dan layanan antarbisnis, misalnya antara produsen dan grosir, atau antara grosir dan pengecer. B2B berbeda dari B2C (business-to-consumer) karena dalam model B2B perusahaan menjual produk atau jasa kepada bisnis lain, bukan kepada konsumen perorangan.
Sistem barcode (Barcode System)
Section titled “Sistem barcode (Barcode System)”Sistem barcode adalah alat penting bagi bisnis yang mendigitalkan manajemen stoknya. Barcode adalah simbol yang terdiri dari garis hitam dan ruang putih yang mewakili informasi tentang suatu produk. Sistem barcode yang baik membantu mengurangi kesalahan dalam pengelolaan produk dan stok sekaligus menghemat biaya tenaga kerja dan administrasi.
Di BoxHero: Pindai Barcode, Cetak Barcode
Daftar bahan (Bill of Materials, BOM)
Section titled “Daftar bahan (Bill of Materials, BOM)”Daftar bahan adalah rincian bahan, suku cadang, dan komponen beserta biayanya yang diperlukan untuk membuat produk tertentu. Daftar ini memandu produksi dengan menentukan jumlah setiap bagian dan hubungan antarbagian.
Efek cambuk (Bullwhip Effect)
Section titled “Efek cambuk (Bullwhip Effect)”Efek cambuk adalah fenomena ketika fluktuasi kecil permintaan di tingkat ritel menimbulkan fluktuasi yang makin besar di tingkat grosir, distributor, produsen, dan pemasok bahan baku. Efek ini dapat menyebabkan inefisiensi rantai pasok, seperti kelebihan stok, biaya lebih tinggi, kepuasan pelanggan yang menurun, dan pemanfaatan sumber daya yang buruk.
Bundel (Bundles)
Section titled “Bundel (Bundles)”Bundel adalah sekumpulan produk berbeda yang dijual bersama sebagai satu unit, seperti paket hadiah atau paket pemula. Menjual bundel akan mengurangi stok setiap produk di dalamnya, sehingga jumlah komponennya juga perlu dilacak selain bundel itu sendiri. Menyiapkan bundel lebih awal juga disebut kitting.
Di BoxHero: Bundel
Biaya penyimpanan (Carrying Cost)
Section titled “Biaya penyimpanan (Carrying Cost)”Biaya penyimpanan adalah total biaya untuk menyimpan stok. Biaya ini mencakup ruang penyimpanan, asuransi, pajak, penanganan, kerusakan dan keusangan, serta uang yang tertahan di stok itu sendiri. Biaya penyimpanan biasanya mencapai porsi yang signifikan dari nilai stok setiap tahun, itulah sebabnya kelebihan stok mahal.
Siklus konversi kas (Cash Conversion Cycle, CCC)
Section titled “Siklus konversi kas (Cash Conversion Cycle, CCC)”Siklus konversi kas mengukur berapa lama bisnis mengubah investasi stoknya menjadi kas dari penjualan. Manajemen stok yang efektif dapat mempersingkat CCC dan memperbaiki arus kas.
Harga pokok penjualan (Cost of Goods Sold, HPP)
Section titled “Harga pokok penjualan (Cost of Goods Sold, HPP)”Harga pokok penjualan adalah total biaya untuk memproduksi atau membeli barang yang dijual perusahaan dalam periode tertentu. HPP mencakup biaya langsung seperti bahan baku dan tenaga kerja produksi, tetapi tidak mencakup biaya operasional seperti sewa tempat usaha, gaji karyawan, dan iklan. HPP menunjukkan berapa biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk membuat atau membeli produk yang dijualnya kepada pelanggan.
Aset lancar (Current Assets)
Section titled “Aset lancar (Current Assets)”Aset lancar mencakup kas, piutang usaha, stok, dan aset lain yang diperkirakan dapat diubah menjadi kas dalam satu tahun.
Liabilitas lancar (Current Liabilities)
Section titled “Liabilitas lancar (Current Liabilities)”Liabilitas lancar adalah kewajiban yang harus dilunasi bisnis dalam satu tahun, seperti utang usaha, pinjaman jangka pendek, dan utang jangka pendek lainnya.
Penghitungan siklus (Cycle Counting)
Section titled “Penghitungan siklus (Cycle Counting)”Penghitungan siklus adalah metode menghitung sebagian kecil stok secara rutin, alih-alih menghitung semuanya sekaligus. Setiap penghitungan mencakup kelompok barang atau lokasi yang berbeda, sehingga seiring waktu seluruh stok terperiksa tanpa menghentikan operasional. Barang bernilai tinggi atau yang cepat laku sering dihitung lebih sering.
Di BoxHero: Hitung Stok
Hari ketersediaan stok (Days of Stock)
Section titled “Hari ketersediaan stok (Days of Stock)”Hari ketersediaan stok memperkirakan berapa hari stok Anda saat ini akan bertahan dengan laju penjualan saat ini. Nilainya dihitung dengan membagi stok saat ini dengan rata-rata penjualan harian. Gunakan untuk menjadwalkan pemesanan ulang sebelum terjadi kehabisan stok.
Di BoxHero: metrik Hari Ketersediaan Stok di Laporan Stok
Stok mati (Dead Stock)
Section titled “Stok mati (Dead Stock)”Stok mati adalah stok yang sudah lama tidak terjual dan kecil kemungkinannya akan terjual. Stok ini menahan kas dan ruang penyimpanan serta terus menambah biaya penyimpanan. Dengan mengenalinya lebih awal, Anda dapat memberi diskon, membundel, mengembalikan, atau menghapusbukukan barang tersebut sebelum nilainya makin turun.
Di BoxHero: Laporan Stok
Peramalan permintaan (Demand Forecasting)
Section titled “Peramalan permintaan (Demand Forecasting)”Peramalan permintaan adalah proses memprediksi seberapa banyak produk atau jasa yang akan diinginkan pelanggan di masa depan. Bisnis mengumpulkan data, menganalisis tren, dan membuat prediksi untuk memperkirakan permintaan dan mengambil keputusan bisnis yang lebih baik.
Dropshipping
Section titled “Dropshipping”Dropshipping adalah model ritel ketika toko menjual produk kepada pelanggan tanpa menyimpan barangnya. Sebagai gantinya, bisnis bermitra dengan pemasok yang mengelola stok dan mengirimkan barang langsung kepada pelanggan.
Kuantitas pesanan ekonomis (Economic Order Quantity, EOQ)
Section titled “Kuantitas pesanan ekonomis (Economic Order Quantity, EOQ)”EOQ adalah rumus manajemen stok untuk menentukan ukuran pesanan yang meminimalkan total biaya stok, termasuk biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. Sederhananya, EOQ adalah jumlah pesanan terbaik untuk menekan biaya sambil tetap memenuhi permintaan.
Perencanaan sumber daya perusahaan (Enterprise Resource Planning, ERP)
Section titled “Perencanaan sumber daya perusahaan (Enterprise Resource Planning, ERP)”Perencanaan sumber daya perusahaan adalah perangkat lunak yang membantu bisnis mengelola proses inti dan aktivitas sehari-hari, termasuk SDM, akuntansi, rantai pasok, dan lainnya. Sistem ERP membantu perusahaan mengotomatiskan dan menyederhanakan banyak operasi dengan basis data terpusat untuk pengambilan keputusan.
First In, First Out (FIFO)
Section titled “First In, First Out (FIFO)”FIFO adalah metode penilaian stok yang umum digunakan untuk mengelola biaya stok dan menghitung harga pokok penjualan. Dengan FIFO, barang yang paling lama dijual lebih dulu, sesuai dengan cara stok umumnya bergerak.
Hitung stok (Inventory Count)
Section titled “Hitung stok (Inventory Count)”Hitung stok, juga dikenal sebagai audit stok, adalah proses menghitung dan memverifikasi secara fisik jumlah barang yang tersedia pada waktu tertentu. Proses ini memastikan jumlah yang tercatat di sistem manajemen stok sama dengan stok sebenarnya. Hitung stok menjaga stok tetap akurat dengan menemukan selisih, merekonsiliasinya, dan menghilangkan kesalahan.
Di BoxHero: Hitung Stok
Manajemen stok (Inventory Management)
Section titled “Manajemen stok (Inventory Management)”Manajemen stok adalah proses mengelola dan menata stok perusahaan dengan melacak tingkat stok dan pesanan untuk memenuhi permintaan pelanggan dengan biaya serendah mungkin. Prosesnya mencakup seluruh aktivitas untuk menjaga tingkat stok yang optimal, catatan yang akurat, dan operasional yang efisien.
Perputaran stok (Inventory Turnover)
Section titled “Perputaran stok (Inventory Turnover)”Perputaran stok, juga disebut rasio perputaran stok, mengukur berapa kali bisnis menjual habis rata-rata stoknya dalam satu periode. Nilainya dihitung dengan membagi harga pokok penjualan dengan rata-rata stok pada periode tersebut. Perputaran yang lebih tinggi umumnya menandakan pengelolaan yang efisien, sedangkan yang lebih rendah dapat menandakan kelebihan stok atau stok mati.
Di BoxHero: metrik Perputaran di Laporan Stok, dihitung berdasarkan jumlah sebagai total stok keluar ÷ rata-rata stok
Just-In-Time (JIT)
Section titled “Just-In-Time (JIT)”Just-in-time adalah strategi stok yang mengoptimalkan tingkat stok dan mengurangi pemborosan dengan menerima barang hanya saat dibutuhkan dalam produksi. Stok yang disimpan menjadi lebih sedikit sehingga kas lebih longgar, biaya penyimpanan turun, dan pada akhirnya biaya stok dapat ditekan. JIT banyak digunakan di manufaktur dan industri lain untuk meningkatkan efisiensi.
Last In, First Out (LIFO)
Section titled “Last In, First Out (LIFO)”LIFO adalah metode penilaian stok yang umum digunakan untuk mengelola biaya stok dan menghitung harga pokok penjualan. Dengan LIFO, barang yang paling baru dibeli dijual lebih dulu, sehingga biaya mencerminkan harga pasar saat ini. LIFO juga dapat memberikan keuntungan pajak saat harga sedang naik.
Waktu tunggu (Lead Time)
Section titled “Waktu tunggu (Lead Time)”Waktu tunggu adalah lamanya waktu untuk memenuhi pesanan, sejak pesanan dibuat hingga dikirim. Waktu tunggu yang lebih lama dapat menyebabkan biaya penyimpanan lebih tinggi, kehabisan stok, dan pelanggan yang tidak puas.
Logistik (Logistics)
Section titled “Logistik (Logistics)”Logistik adalah proses perpindahan barang, jasa, atau informasi dari produsen atau distributor ke konsumen. Logistik mencakup perencanaan, pengelolaan, dan koordinasi perpindahan tersebut agar barang tiba di tempat yang tepat pada waktu yang tepat, melalui pergudangan, manajemen stok, pemenuhan pesanan, dan manajemen rantai pasok.
Kuantitas pesanan minimum (Minimum Order Quantity, MOQ)
Section titled “Kuantitas pesanan minimum (Minimum Order Quantity, MOQ)”MOQ adalah jumlah unit terkecil yang bersedia dijual pemasok kepada pembeli dalam satu pesanan. Ini adalah jumlah minimum yang harus dipesan agar pesanan tetap menguntungkan bagi pemasok atau produsen.
Kelebihan stok (Overstock)
Section titled “Kelebihan stok (Overstock)”Kelebihan stok berarti memiliki stok lebih banyak daripada yang dibutuhkan permintaan saat ini. Hal ini dapat menaikkan biaya dan menimbulkan inefisiensi operasional. Untuk mencegahnya, gunakan sistem manajemen stok untuk memantau tingkat stok secara real time.
Pengambilan dan pengemasan (Pick and Pack)
Section titled “Pengambilan dan pengemasan (Pick and Pack)”Pick and pack adalah proses pemenuhan pesanan berupa pengambilan barang yang dipesan dari tempat penyimpanan lalu pengemasannya untuk dikirim. Kesalahan pengambilan, seperti mengambil barang atau jumlah yang salah, adalah masalah yang paling umum dan biasanya disebabkan oleh tata letak gudang yang buruk atau catatan stok yang tidak akurat. Lokasi yang tertata rapi dan pemindaian barcode saat mengambil barang membantu mencegahnya.
Di BoxHero: Pindai Barcode
Pesanan pembelian (Purchase Order, PO)
Section titled “Pesanan pembelian (Purchase Order, PO)”Pesanan pembelian adalah dokumen yang dikirim pembeli kepada pemasok untuk memesan produk, berisi barang, jumlah, harga, dan ketentuan pengiriman. Setelah diterima pemasok, dokumen ini menjadi kesepakatan, dan barang dicatat masuk ke stok saat tiba.
Di BoxHero: Pembelian
Kode QR (QR Code)
Section titled “Kode QR (QR Code)”Kode QR adalah barcode dua dimensi yang terdiri dari kotak-kotak hitam dan putih. Kode ini memuat lebih banyak informasi daripada barcode satu dimensi biasa dan dapat dipindai dari sudut mana pun dengan kamera ponsel, sehingga berguna untuk melabeli produk, lokasi, dan aset.
Di BoxHero: Cetak Barcode
Titik pemesanan ulang (Reorder Point, ROP)
Section titled “Titik pemesanan ulang (Reorder Point, ROP)”Titik pemesanan ulang adalah tingkat stok saat Anda perlu membuat pesanan baru agar barang tiba sebelum stok habis. Biasanya dihitung sebagai rata-rata pemakaian harian × waktu tunggu dalam hari, ditambah stok pengaman.
Di BoxHero: Notifikasi Stok Rendah
Logistik terbalik (Reverse Logistics)
Section titled “Logistik terbalik (Reverse Logistics)”Logistik terbalik adalah proses mengembalikan produk dari pelanggan ke pemasok atau perusahaan yang semula memproduksinya. Prosesnya mencakup retur, daur ulang atau pemrosesan ulang, dan pembuangan produk yang rusak atau cacat.
RFID (Radio Frequency Identification)
Section titled “RFID (Radio Frequency Identification)”RFID adalah teknologi untuk mengidentifikasi dan melacak barang menggunakan gelombang radio. Sederhananya, RFID bekerja seperti barcode modern yang memakai sinyal radio untuk melacak dan mengelola stok atau aset. Bisnis biasanya memasang tag RFID pada barang untuk identifikasi otomatis dan pelacakan real time.
Stok pengaman (Safety Stock)
Section titled “Stok pengaman (Safety Stock)”Stok pengaman adalah stok tambahan yang disimpan untuk berjaga-jaga dari kekurangan yang tidak terduga. Stok ini mencegah bisnis kehabisan produk saat permintaan lebih tinggi dari perkiraan.
Di BoxHero: Atur level stok pengaman dan terima notifikasi stok rendah
Pesanan penjualan (Sales Order)
Section titled “Pesanan penjualan (Sales Order)”Pesanan penjualan adalah dokumen yang dibuat penjual untuk mengonfirmasi pesanan pelanggan, berisi barang, jumlah, harga, dan detail pengiriman. Saat pesanan dikirim, barang keluar dari stok.
Di BoxHero: Penjualan
Penyesuaian stok (Stock Adjustment)
Section titled “Penyesuaian stok (Stock Adjustment)”Penyesuaian stok mengoreksi jumlah tercatat suatu barang agar sesuai dengan jumlah yang benar-benar tersedia. Penyesuaian digunakan setelah hitung stok dan untuk mencatat kerusakan, kehilangan, atau perubahan lain yang bukan pembelian maupun penjualan.
Di BoxHero: Penyesuaian Stok
SKU (Stock Keeping Unit)
Section titled “SKU (Stock Keeping Unit)”SKU adalah kode alfanumerik unik yang mengidentifikasi setiap produk dalam stok perusahaan. SKU dapat mencerminkan atribut barang seperti ukuran, warna, dan produsen, serta menyederhanakan pengendalian stok dan perencanaan ragam produk.
Di BoxHero: Barang
Transfer stok (Stock Transfer)
Section titled “Transfer stok (Stock Transfer)”Transfer stok memindahkan barang dari satu lokasi ke lokasi lain, misalnya dari gudang ke toko, tanpa mengubah jumlah totalnya. Mencatat transfer menjaga stok di setiap lokasi tetap akurat.
Di BoxHero: Transfer Stok
Kehabisan stok (Stockouts)
Section titled “Kehabisan stok (Stockouts)”Kehabisan stok terjadi ketika bisnis kehabisan barang yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan pelanggan. Hal ini dapat menyebabkan hilangnya penjualan, menurunnya kepuasan pelanggan, dan terganggunya produksi. Pelacakan stok yang akurat, sistem pengendalian stok, dan hitung stok rutin membantu mencegahnya.
Di BoxHero: Notifikasi Stok Rendah
Rantai pasok (Supply Chain)
Section titled “Rantai pasok (Supply Chain)”Rantai pasok adalah rangkaian proses dalam memproduksi dan mengirimkan produk, dari bahan baku hingga pelanggan akhir. Rantai pasok mencakup pengadaan, produksi, pergudangan, dan distribusi.
Stok yang dikelola pemasok (Vendor Managed Inventory, VMI)
Section titled “Stok yang dikelola pemasok (Vendor Managed Inventory, VMI)”Vendor managed inventory adalah strategi rantai pasok ketika pemasok mengelola dan mengisi ulang stok milik pelanggan. Pemasok memantau data stok pelanggan secara real time dan mengambil keputusan pengisian ulang untuk menjaga stok di tingkat optimal.
Sistem manajemen gudang (Warehouse Management System, WMS)
Section titled “Sistem manajemen gudang (Warehouse Management System, WMS)”Sistem manajemen gudang adalah perangkat lunak yang membantu mengelola dan mengoptimalkan operasional gudang, termasuk perpindahan dan penyimpanan barang serta transaksi terkait seperti penerimaan, pengambilan, pengemasan, dan pengiriman. WMS meningkatkan pengendalian stok dan efisiensi operasional.
Di BoxHero: Bisakah saya menggunakan BoxHero sebagai WMS?
Biaya rata-rata tertimbang (Weighted-Average Cost, WAC)
Section titled “Biaya rata-rata tertimbang (Weighted-Average Cost, WAC)”Metode biaya rata-rata tertimbang menghitung biaya rata-rata barang dalam stok untuk menentukan harga pokok penjualan. Metode ini menghitung berapa rata-rata biaya setiap barang dalam stok dengan memperhitungkan stok lama maupun stok baru.
Modal kerja (Working Capital)
Section titled “Modal kerja (Working Capital)”Modal kerja adalah selisih antara aset lancar dan liabilitas lancar, serta menjadi ukuran kesehatan keuangan jangka pendek perusahaan. Modal kerja menunjukkan dana yang tersedia untuk biaya operasional sehari-hari. Mengelola modal kerja dengan baik membantu bisnis kecil beroperasi secara efisien, menekan biaya, dan terus berkembang.